Este presunto tem um sabor muito parecido com o famoso presunto assado com mel, hoje vamos aprender essa receita deliciosa que é um sucesso, para servir para toda família!
Receita de Presunto Assado com Mel e Cravo
Você pode até comprar presunto em fatias para torná-lo mais fácil e mais parecido com o original. É muito bom essa receita de presunto assado com mel. Faço sempre para amigos e familiares que adoram e elogiam, sirva com acompanhamentos que quiser.
Ingredientes:
- 1kg de presunto pronto para consumo
- 1/4 xícara de cravo
- 1/4 xícara de xarope de milho
- 2 xícaras de mel
- 2/3 xícara de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
- Espete o cravo em todo o presunto primeiro.
- Coloque o presunto na panela forrada com papel alumínio.
- Na metade superior da panela, aqueça o xarope de milho, o mel e a manteiga. Mantenha quente enquanto assa o presunto.
- Pincele o mel com manteiga sobre o presunto e asse por 1 hora e 15 minutos no forno pré-aquecido.
- Regue o presunto a cada 10 a 15 minutos com o mel.
- Durante os últimos 4 a 5 minutos de cozimento, ligue a carne para caramelizar o presunto assado com mel.
- Retire do forno e deixe descansar alguns minutos antes de servir.