Presunto Assado com Mel e Cravo

Este presunto tem um sabor muito parecido com o famoso presunto assado com mel, hoje vamos aprender essa receita deliciosa que é um sucesso, para servir para toda família!

Receita de Presunto Assado com Mel e Cravo

Você pode até comprar presunto em fatias para torná-lo mais fácil e mais parecido com o original. É muito bom essa receita de presunto assado com mel. Faço sempre para amigos e familiares que adoram e elogiam, sirva com acompanhamentos que quiser.

presunto assado com mel

Ingredientes:

  • 1kg de presunto pronto para consumo
  • 1/4 xícara de cravo
  • 1/4 xícara de xarope de milho
  • 2 xícaras de mel
  • 2/3 xícara de manteiga sem sal

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
  2. Espete o cravo em todo o presunto primeiro. 
  3. Coloque o presunto na panela forrada com papel alumínio.
  4. Na metade superior da panela, aqueça o xarope de milho, o mel e a manteiga. Mantenha quente enquanto assa o presunto.
  5. Pincele o mel com manteiga sobre o presunto e asse por 1 hora e 15 minutos no forno pré-aquecido. 
  6. Regue o presunto a cada 10 a 15 minutos com o mel. 
  7. Durante os últimos 4 a 5 minutos de cozimento, ligue a carne para caramelizar o presunto assado com mel
  8. Retire do forno e deixe descansar alguns minutos antes de servir.

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