3 Dicas de Sorvete Caseiro Moleza de Fazer

O sorvete caseiro é uma ótima opção para quem tem criança em casa, devido as diversas opções de sabores, agradando a todos! Veja como fazê-lo de modo simples!

Dicas de Sorvete Caseiro
Foto: pixabay

Todo mundo sabe que sorvete é uma das sobremesas preferidas da criançada, já pensou em fazer sua própria receita de sorvete caseiro e inovar nos sabores?

Existem diversas receitas de sorvete caseiro que contam com muitos sabores, agradando à todos os gostos e oferecendo uma enorme variedade, de forma saudável, utilizando ingredientes naturais, como frutas.

Veja neste texto algumas receitas que separamos para vocês prepararem em casa e oferecerem estes deliciosos sorvetes caseiro para a criançada. Confira!

Uma das sobremesas preferidas da criançada, principalmente no verão, é o sorvete. Isto por que, além de ser muito saboroso, é uma opção refrescante para os dias de muito calor.

Mas, além de existirem diversos sabores de sorvete que você pode comprar, é possível fazer sorvete caseiro e se deliciar com vários sabores que podem ser preparados por você! Veja a seguir algumas receitas que nós separamos para vocês testarem em casa:

Delicioso sorvete caseiro de caramelo

Dicas de Sorvete Caseiro CARAMELO

Ingredientes:

  • Uma lata ou caixa de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 3 gemas de ovos peneiradas
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Uma gelatina do sabor de preferência
  • Uma caixa de creme de leite
  • Uma caixa de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • 3 claras batidas ao ponto em neve
  • Aproximadamente 6 colheres de sopa de açúcar
  • Uma lata de creme de leite

E, para a caramelo:

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xicara de chá de água
  • E, para a calda do sorvete:
  • 3 colheres de sopa bem cheias de cacau em pó
  • 1 xícara de chá de água

Depois, o modo de fazer:

Você deverá misturar o leite condensado, o leite, as gemas de ovos, baunilha,sal e leva-los ao fogo, mexendo até que se torne um creme homogêneo.

Após isto, bata as claras até que fiquem em ponto neve e misture com o açúcar. Depois misture todos os ingredientes, deixando o creme de leite por ultimo.

Para o caramelo, basta derreter o açúcar e colocar agua, deixando ferver até encontrar o ponto de caramelo e uma aparência dourada.

E, para a calda, misture o chocolate com a agua e deixe ao fogo por aproximadamente 3 minuto.

Depois de pronto, é só colocar em uma forma o caramelo no fundo, depois o creme e levar o sorvete caseiro para o congelador por algumas horas.

Sorvete delicioso de iogurte

Ingredientes:

Um litro de iogurte do sabor de sua preferência, podendo ser caseiro também

  • Meia colher de sopa de liga neutra
  • Meia colher de sopa de emulsificante para sorvete
  • Meia xícara de chá de açúcar
  • Duas caixas de creme de leite
  • Algumas raspas de chocolate para finalizar

Modo de fazer:

Para preparar esta receita, basta bater sorvete caseiro em seu liquidificador o iogurte com metade do seu emulsificante. Leve esta mistura ao congelador em um recipiente, até que forme uma massa firme.

Depois disto, bata o creme com o resto do emulsificante e os demais ingredientes da receita, levando ao congelador até gelar.

Sorvete de gelatina com 3 ingredientes

Ingredientes:

  • Uma gelatina do sabor de preferência
  • Uma caixa de creme de leite
  • Uma caixa de leite condensado

Modo de fazer:

  1. Prepare a gelatina conforme a embalagem especifica, dissolvendo seu pó em água. Depois, bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Feito isto, coloque o conteúdo do liquidificador em uma vasilha com tampa e leve por alguns minutos para o congelador, até adquirir mais firmeza.
  3. Bata então este creme na batedeira e leve novamente para o congelador por algumas horas, até gelar.

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